到处都“湿哒哒”的
潮湿的环境令人不适
湿气渗入人体，不仅浑身有沉重感
市民难免会有湿热内蕴的症状
还会出现食欲不振、
困倦乏力、腹泻等症状
时下正是木棉花盛放的季节
在城市的主干道或郊野里
栽种了不少高大笔直的木棉树
木棉花不仅花朵美丽
而且有很好的药用价值
是佛山家喻户晓的祛湿食材
微风吹拂或一场春雨下
木棉花从树丫上坠落地上
引来不少市民争相捡拾
专家提醒
木棉花虽有药用价值
但是出于安全起见
市民不要随便采拾路边的木棉花
可到正规的药材店购买木棉花干
食补也要谨慎
还有哪些要注意的，一起来了解下▼
《黄帝内经》中说“湿气通于脾”
所以，在春季要加强对脾胃的养护
下面，佛山市中医院中药房
林俊杰副主任中药师
向各位市民朋友介绍5款木棉花祛湿食疗
一起来看下吧↓↓↓
木棉花为广东民间常用甘淡利湿药食同源的药材，物美价廉。
其味淡、涩，性平, 归脾、肝、大肠经。能够清热利湿，解毒。常用量为10～15克。
食疗推荐
1.木棉花陈皮粥
【材料】新鲜的木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。
【制作】木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。
【功效】健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。
木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。
2.木棉花鲫鱼汤
【材料】木棉花干30克，芡实、薏米各35克，蜜枣4个，鲫鱼1条，猪瘦肉50克，生姜4片。
【做法】各物分别洗净。药材稍浸泡，蜜枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，加入少许清水。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可，为3～4人用。
【功效】祛湿利水，健脾舒肝。既有祛湿功效，又平和清润。
3.木棉花土茯苓汤
【材料】木棉花干20克，土茯苓20克，节瓜100克，猪瘦肉500克，生姜、盐适量。
【做法】木棉花、土茯苓洗净，节瓜去皮后与猪瘦肉切成小块；猪瘦肉焯水后，与药材、生姜、节瓜一起放入汤煲内，加入适量清水，大火煮沸后，小火煲2-3小时，用盐调味即可。
【功效】清热、利湿、解毒。
4.木棉花赤小豆薏米汤
【材料】木棉花干30克，薏米30克，赤小豆30豆，排骨500克，生姜2-3大片，新会陈皮1瓣。
【做法】木棉花、赤小豆、薏米洗净后浸泡，排骨切段后焯水备用，再把所有材料一起放锅内，加入适量清水，大火煮沸后，改用中火煲约1小时，加盐调味即可食用。
【功效】清热除湿，健脾止泻。尤其适宜湿气偏重或大便经常溏烂的人群。
5.木棉花排骨汤
【材料】木棉花干30克，炒扁豆30克，薏米各30克，山药20克，猪排骨500克，生姜3片。
【做法】木棉花、炒扁豆、薏米、山药先浸泡，猪排骨焯水后与药材一起放入瓦煲中，加水适量，大火煮沸后，改用文火煲1.5-2小时，下盐调味即可。
【功效】健脾祛湿和胃。尤其适宜脾胃虚湿气重的人群。
此外，木棉花干还可以搭配不同的干花制作茶饮，如木棉花干（15克）与金银花、白菊花（各10克）煎服，有清热解读、凉血止痢的作用；木棉花、金银花、鸡蛋花、槐花、葛花（各10克）以及甘草（5克）加开水泡服或者煎服，有清热、凉血、解毒的功效。
来源：药剂科
