各供应商：

我院食堂食材蔬菜类采购项目现进入市场调查阶段，欢迎符合资格条件的供应商前来报名参与。我院将根据市场调查的结果，邀请符合我院需求的供应商进行院内购前论证会,具体时间另行通知。本项目属于政府采购类。

一、采购项目概况：
1、项目名称：食堂食材蔬菜类

2、项目编号：FSSZYYZWCG2022081002

3、项目预算控制价：470万元/两年

4、合同期：2年

5、用户需求：详见附件1（*供应商必须响应用户需求书全部内容）

二、报名供应商资格要求：

1、供应商须具有独立法人资格，能独立承担民事责任和合同义务。

2、供应商的中华人民共和国企业法人营业执照中，须具有本项目的经营范围。

3、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

4、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。

5、供应商应遵纪守法、诚信经营，近三年内（自本项目发布之日起往前推三年）无违规违法行为或采购活动中无不良记录。

6、供应商必需具有有效的《食品经营许可证》。

7、供应商须未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)以下任何记录名单之一：①失信被执行人；②重大税收违法案件当事人名单；③政府采购严重违法失信行为。

8、本项目不接受联合体参与谈判。

三、网上公告时间及报名时提交的文件要求
1、公告时间：即日起至2022年8月24日17:00止。
2、报名时需提交的文件（A4纸，双面打印并按照以下顺序装订完整并每页加盖公章）：

（1）报名资料封面（格式见附件2）。

（2）报名文件目录（格式见附件3）。

（3）企业法人营业执照（副本）复印件。营业执照经营范围如注明“具体经营项目请登录商事主体信息公示平台查询”的，须打印商事主体信息公示平台查询页。

（4）税务登记证书（国、地税）复印件。

（5）组织机构代码证复印件。

（6）如已办理营业执照、税务登记证、组织机构代码证三证合一的企业，请提交加载法人和统一社会信用代码的营业执照复印件。

（7）自行登录“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)，下载并打印《信用信息报告》（下载日期应在本公告发布日期之后）。

（8）参与人如为法人代表，须提交供应商法人代表证明书（格式见附件4）法人代表第二代居民身份证复印件（原件备核）。参与人如为授权代理人，须提交供应商法人代表证明书及法人代表第二代居民身份证复印件、法人授权书（格式见附件5）及授权代理人第二代居民身份证复印件（原件备核）及授权代理人近三个月社保缴费证明。

（9）提供遵纪守法、诚信经营、近三年内（自论证公告发布之日起往前推三年）无违规违法行为或采购活动中无不良记录的承诺书。（格式见附件6）。

（10）提交有效的《食品经营许可证》复印件。

（11）如有请提供2020年1月1日（以合同签订时间为准）至今的同类业绩表（格式见附件7）注：①供应商最多提供5份完整的合同复印件作为证明材料即可，其他业绩合同备查。②上述业绩的就餐人数须为2000人以上，须提供证明材料）。

 

备注：

1、供应商提交的材料必须真实可靠，如经核实为虚假材料的，将取消其报名资格并列入医院供应商诚信黑名单。

2、请供应商按照上述第三点第2条要求，提交纸质资料（一式一份），所提交的文件资料必须在有效期内，复印件需清晰并加盖公章，否则将会被取消资格。

3、供应商不得串通围标，如发现有串通围标行为将取消其参与项目资格并列入医院供应商诚信黑名单。（串通定义见《政府采购法实施条例》第七十四条,中华人民共和国财政部令第87号--政府采购货物和服务招标投标管理办法第三十七条）

 

四、报名交资料时间

即日起至2022年8月24日17:00截止。

 

五、联系方式

1、采购人：佛山市中医院

2、地 址：佛山市禅城区亲仁路6号自编10号楼二楼采购办公室

3、联系电话：(0757)83067026    传真：(0757)83067026

4、监督投诉电话：(0757)83068460

5、电子邮箱：2702710170@qq.com

6、联系人：陈小姐

 

 

佛山市中医院

2022年8月17日

 

 

附件1：

一、产品需求一览表（包括但不限于以下产品）

序号	货品名称	单位	1年参考使用量
1	芥菜	斤	1500
2	水东芥菜	斤	100
3	本地菜心	斤	55000
4	宁夏菜心	斤	5000
5	生菜	斤	70000
6	意大利生菜	斤	30000
7	西生菜	斤	15000
8	大白菜	斤	20000
9	绍菜	斤	25000
10	水空心菜	斤	18000
11	菠菜	斤	2500
12	潺菜(藤菜)	斤	1500
13	麦菜	斤	50000
14	意大利麦菜	斤	40000
15	白菜心	斤	8000
16	娃娃菜	斤	2500
17	苦麦菜	斤	2000
18	奶白菜	斤	20000
19	椰菜	斤	4000
20	西洋菜	斤	4000
21	小塘菜	斤	4000
22	白苋菜	斤	4000
23	芥兰	斤	4800
24	芥菜胆	斤	2000
25	大豆芽	斤	2500
26	绿豆芽菜	斤	6250
27	佛手瓜	斤	3000
28	茄子	斤	8800
29	苦瓜	斤	19190
30	青瓜	斤	21000
31	白瓜	斤	12500
32	节瓜	斤	32500
33	冬瓜	斤	39000
34	丝瓜	斤	6250
35	南瓜	斤	2200
36	云南小瓜	斤	2000
37	兰豆（净）	斤	2500
38	青豆角	斤	12750
39	西芹	斤	3500
40	香芹	斤	2000
41	西兰花	斤	15000
42	菜花	斤	25000
43	西红柿	斤	12120
44	莲藕	斤	4000
45	粉葛	斤	1000
46	去皮沙葛	斤	4000
47	土豆	斤	9000
48	去皮菠萝	斤	1500
49	红萝卜	斤	8750
50	白罗卜	斤	4000
51	香芋	斤	3500
52	蕃薯	斤	2000
53	青尖椒	斤	4000
54	红尖椒	斤	2000
55	圆青椒	斤	4000
56	梅菜	斤	3000
57	头菜	斤	3000
58	酸豆角	斤	500
59	罗卜干（粒）	斤	1000
60	酸菜	斤	4000
61	酸笋	斤	1000
62	去皮窝笋	斤	2500
63	去皮鲜笋	斤	3000
64	鲜木耳	斤	3000
65	玉米条	斤	3000
66	鲜玉米粒	斤	500
67	蒜头	斤	4500
68	姜肉	斤	5250
69	葱	斤	9000
70	洋葱头	斤	3500
71	芫茜	斤	150

 

二、产品质量要求（包括但不限于以下内容）

1. 所有产品必须符合国家有关食品质量和卫生安全标准和要求，交货时均需提交有效的农产品检验检测报告。

2. 所有产品在交付采购人前必须经过前期处理，可食用率达到95%以上。

3. 对具体食材的品质要求：

1)从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；

2)从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；

3)从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；

4)从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

5)叶菜类：生菜、白菜、通心菜、苋菜等绿叶菜类及大白菜、椰菜等普通叶菜。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味，结球叶菜要结球适度。

6)茄果类：西红柿、茄瓜、圆椒、尖椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、异味，无明显机械伤。

7)瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、节瓜等。属同一品种规格，色泽一致，无疤点，无断裂，无腐烂、异味、明显机械伤，不带泥土。

8)根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。

9)薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。

10)葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、异味。

11)水生菜类：藕等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。

12)芽苗类：绿豆芽、黄豆芽等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。

13)香辛类：西芹、芹菜、香菜等。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，具有该品种应有的味道。

三、配送服务要求

1. 供应商应在约定的时间（当天下订单，第二天早上送到）内将约定的符合质量要求的货物如数送到医院指定地点。除客观不可抗力情况外，供应商不得推迟送货。如确需延迟送货的，供应商应告知医院并征得医院同意。如因供应商延迟送货、数量不符、质量不符等造成医院利益受损的，医院有权要求供应商赔偿，当出现≥3次上述情况后，除赔偿损失外并处以1000元罚款/次，罚款从供货结算款内扣除。

2. 送货时间：每天2次（上下午各一次），具体根据季节不同，供应商应服从医院安排的送货时间及地点。

3. 如采购人临时要求送货，供应商必须无条件配合，并在2小时内送到。

4. 如验收时发现货物出现质量问题的，供应商须在1小时内无条件更换。

5. 除客观不可抗力外，供应商不得更改订单内容（包括但不限于名称、产地、包装、规格和重量）。如确需变更供货内容的，供应商应告知采购人并征得采购人同意，经发现供应商有私自更改订单中货品时以违约论处，由此产生的一切损失和费用由供应商承担。

6. 供应商的送货单必须详细注明食品的品名、单价、数量，送货单不得涂改。标记不清的，采购人将拒绝签收。结算期末供应商还应提供送货清单供采购人结算。

7. 供应商应至少安排二个专职送货员及至少安排一辆专车负责送货。货物运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，专车专用，车身有明确的供应商单位标识并且要保持清洁和定期消毒，保持车辆性能稳定。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。整个运输过程中，货物应堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。

8. 为保障配送食材的安全性，投标人要具备供应产品及配送服务人员、配送车辆的可追溯能力：

1）食材来源需要清晰可追溯，可追溯信息至少包括食材来源供应商的营业执照、食材生产日期、保质期、仓储环境温湿度记录及消杀记录、食材质量检测报告等。

2）配送服务人员、配送车辆需要清晰可追溯，可追溯信息至少包括配送服务人员身份证、食品从业人员健康证明、配送运输车辆的行驶证及司机驾驶证等。根据疫情防控需要：能溯源到配送服务人员配送前最近一个月内任意一周的体温测量记录。视疫情情况，采购人有权要求中标人随时提供配送人员的核酸检测记录。

9. 在医院签收之前，货物的所有权和风险属于供应商，货物发生遗失、损坏由供应商负责。

10. 供应商自带卸货工具。

四、验收

1. 做好卸货前的检查。采购人和供应商双方的验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对货物的外观质量进行初步检查。

2. 采取现场验收的方式，验收人员应认真检查货物的质量，按索票、验证—抽查—过磅（清点）—入库的程序完成验收，供应商可提供原件的留原件，原件只有一份而无法提供给采购人的，供应商应提供复印件，并在复印件上备注“此件与原件相符”字眼及签名盖章确认。

3. 食品的质量问题争议及解决办法：因货物质量问题发生争议的，由国家法定的质量鉴定单位进行质量鉴定。食品符合质量标准的，鉴定费由采购人承担；食品不符合质量标准的，鉴定费由成交供应商承担，并且采购人有权追究成交供应商的相关责任。

 

五、商务要求

1、供货报价要求

1.1本项目采用“下浮率”的方式报价；下浮率有效报价范围：0%≤下浮率＜100%（说明：报价精确到小数点后两位，格式为XX.XX%),下浮率的举例解释：如货物指导价为5元/斤，成交供应商下浮率为15%，结算价即为5×（1-15%）=4.25元/斤。

1.2供货价格=货物指导价×（1-下浮率）。

1.3佛山市发展和改革局网站公布的《佛山市五区农副产品市场零售价格表》中有明确品种的，以禅城区价格作为货物指导价,佛山市发展和改革局网站没有公布的货物指导价以采购人在医院周边大型市场或超市进行价格调查所得出的价格为准。

1.4货物指导价每月定价一次，以本月佛山市发展和改革局网站最后一次公布的价格为货物指导价，确定下个月的供货价格。如遇到本月佛山市发展和改革局网站未公布价格，则按上个月佛山市发展和改革局网站最后一次公布的价格来确定下个月的供货价格，以此类推。

1.5供货价格包含市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、检验检测、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用。中标人应充分考虑招标文件规定的及合同包含的所有风险、责任等发生的费用。

2、结算方式

2.1货款按月度进行结算。

2.2医院收到供应商收货凭证和有效等额发票后，60日内以支票或转账付款方式缴付货款给供应商。

2.3收款方、出具发票方、合同乙方均必须与供应商名称一致。

3.交货地点

佛山市中医院（亲仁路六号）指定地点。

4.履约保证金

4.1供应商在中标后签订合同前向医院缴交履约保证金3万元人民币。如未能按时交纳的，医院有权终止合同。

4.2如供应商违约，医院可随时启用履约保证金；如履约保证金不足以支付供应商违约造成的违约责任，医院有权向供应商收取超出的部分。合同期内，供应商无违约责任的，医院将于合同期满后一个月内无息退还全部保证

 

 

 

 

附件2：

 

佛山市中医院总务科采购项目

报名文件

 

 

 

项目名称：                         

项目编号：                         

 

 

 

 

 

 

供应商名称（加盖公章）：               

联系人姓名：              

联系电话（手机）：                座机：                   

E-mail：                     

日      期：     年     月     日

附件3：

报名文件目录

 

序号	投标资料		页码	审核情况（√）	备注
1	三证合一的营业执照复印件
	或	企业法人营业执照（副本）复印件
		税务登记证书（国、地税）复印件
		组织机构代码证复印件
2	商事主体信息公示平台查询页（营业执照经营范围如注明“具体经营项目请登录商事主体信息公示平台查询”）
3	《信用信息报告》
4	法人代表证明书
5	法人代表第二代居民身份证复印件
6	法人授权书
7	授权代理人第二代居民身份证复印件
8	授权代理人近三个月内社保缴费证明
9	提供遵纪守法、诚信经营、近三年内（自论证公告发布之日起往前推三年）无违规违法行为或采购活动中无不良记录的承诺书。（格式见附件6）。
10	提交有效的《食品经营许可证》复印件。
11	如有请提供2020年1月1日（以合同签订时间为准）至今的同类业绩（格式见附件7）（注：①供应商最多提供5份完整的合同复印件作为证明材料即可，其他业绩合同备查。②上述业绩的就餐人数须为2000人以上，须提供证明材料）。

 

 

 

附件4：

法定代表人资格证明书

 

佛山市中医院：

            同志，现任我单位     职务，联系手机：            ，为法定代表人，代表我单位参与贵单位以下项目的采购活动，特此证明。

项目名称：                            

项目编号：                            

 

法定代表人（亲笔签名或签章）：                

 

签发日期：年  月  日             单位名称（加盖公章）：

 

法定代表人身份证 复印件正面粘贴处

法定代表人身份证 复印件反面粘贴处

 

说明：

1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。

2.须提供第二代居民身份证双面复印件，并加盖供应商公章。

附件5：

法人授权书

佛山市中医院：

我单位特授权委任          (姓名)现职员工，作为我方代表，参与贵方的采购项目，对该代表人所提供、签署的一切文书均视为符合我方的合法利益和真实意愿，我方愿为其行为承担全部责任。

项目名称：                              

项目编号：                              

有效期限：自本单位盖章之日起生效。

 

供应商名称（加盖公章）：                     

法定代表人（亲笔签名或签章）：                

授权代理人（亲笔签名）：            ，联系手机电话：             

授权生效日期：  年  月  日

 

授权代理人身份证 复印件正面粘贴处

授权代理人身份证 复印件反面粘贴处

说明：1.本授权书内容不得擅自修改。

2.须提供第二代居民身份证双面复印件，并加盖投标人公章。

3.内容必须填写真实、清楚、涂改无效，不得转让、买卖。

 

 

 

 

附件6：

承诺书

 

我公司在参加本次采购项目活动中，作出如下承诺：

一、参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

二、未挂靠、借用资质进行投标等违法违规行为。

三、提供的相关文件均真实、有效。

若发现我方存在上述问题，愿参照政府采购相关规定接受处罚并列入医院供应商诚信黑名单。

 

 

                      供应商名称（加盖盖章）：

                                         日期：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件7：

拟提供的业绩

 

供应商名称（加盖公章）：                                 

授权代理人签字：                        

日      期：      年     月     日

 

注：

1、同类业绩需附完整的合同复印件作为证明材料。

2、供应商未按上表和要求填报的，视为2020年1月1日起至今无用户。

 

 

 

 

附件8：报价书

 

采购内容	数量	下浮率（%）
食堂食材蔬菜类	一批	小写：                                    大写：

 

 

供应商名称(加盖公章)：                             

 

授权代表（签名或盖章）：                   日期：         

 

备注：

1、下浮率有效报价范围：0%≤下浮率＜100%（说明：报价精确到小数点后两位，格式为XX.XX%)，超出此范围的为无效报价。

2、必须完全满足并响应本采购项目的全部内容和要求。

3、请严格按照本表报价，更改序号、货物名称、单位、规格的报价单为无效报价单。

4、本报价书纸质版随论证（谈判）会当日自行携带入场提交。

5、人民币大写字：壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿、元、角、分、零、整（正）(7.29)食堂食材蔬菜类项目市场调查公告.docx