秋天是万物成熟的季节，气候逐渐凉爽干燥，秋季的干燥极易损伤肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，所以秋季养生要防燥。秋季在燥气中还带着凉气，在这个时候体弱和老年人对这种变化适应能力较差，容易受风着凉，引发头疼、鼻塞、胃痛、关节痛、感冒等一系列症状。秋季应以“收养之道为主，”，人们应“早卧早起”，注意收敛精气，由于燥气较甚，昼夜温差悬殊，还应注意保暖，保养阴津，适当运动，强身健体。饮食宜平补，宜滋润收敛，平补润肺，做好饮食的调护。　 

　　　 秋季鼻干喉痛、咳嗽者药多进食滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、菠菜、莲藕、猪肺、橄榄。多吃核桃、芝麻、糯米、蜂蜜可以起到滋阴润肺养血的作用。食疗方，罗汉果勺兔肉，材料为罗汉果1个，兔肉300g，莴苣100g，方适量料酒，姜、葱盐炖熟。可以起到润肺止咳，美容的功效。

　　年老胃弱者，饮食方面要清淡易消化，温软开胃，宜粥胃主食，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、川贝糯米粥、黑芝麻粥、沙参玉竹粥等。还要少吃寒凉辛辣的食物。

　　秋季皮肤干燥瘙痒者应在皮肤干燥出适当涂润肤露或鱼肝油，女性护肤品应选择滋润补水型，饮食应滋阴润燥，忌辛辣。皮肤干燥脱皮者可以食猪肚芥末，材料猪肚400g，芥末20g，盐3g，加水煮熟。皮肤搔痒者可以食僵蚕地黄粥，材料生地20g，熟地20g，僵蚕20g， 粳米100g，煮熟即可。

　　秋季关节疼痛者，可用热毛巾热敷关节，或用热水泡脚，食疗方有生姜防风粥，材料为生姜15g，防风15g，威灵仙10g，煎水取汁，在用药汁加粳米100g，煮熟即可。

　　  最后要提醒一下广大群众，清凉食补宜先调脾胃，秋天转凉，人们习惯性的想到进补，因为炎热的夏季，进食较少，多进食寒凉的食物，如瓜果，汤类，这些容易消化，脾胃功能也会减弱，如果这时候马上进补牛、羊、鸡等炖品，会加重脾胃的负担，甚至损害消化功能，在炖汤时，可加入健脾助消化的食材，如淮山、芡实、板栗等，当然秋季的饮食调节应以养肺为要，少辛增酸，宜多吃粥，宜补充健身汤，宜多吃鱼。（文/内分泌科王会燕）