6月21日迎来夏至节气，这天太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。

　　夏至之后，标志着盛夏的到来，高温酷暑天气时常出现。此时保健养生既要保护阳气，也要顺应“阳盛于外、阴伏于内”的特点，使阴阳两气相顺接。

　　天气湿热，暑热邪盛，容易使人体心火旺盛，脾胃功能低下，食积不开胃。因此，夏季养生应注重清热祛湿，调理脾胃。

　　下面，被街坊称为“汤神”我院皮肤科副主任罗文峰，来给大家推荐几款应节靓汤。　　

　　汤神贴士

　　苦寒泻热，大多数苦味食物都可清热解毒，如苦瓜，尤其适合在夏天食用，但寒性体质的老人和妇女则不宜食用。黄豆不寒不燥，是比较正气的一种植物蛋白。要注意，苦瓜与赤小豆、绿豆或红豆搭配均可能利水太过导致伤阴，因此黄豆是较好的选择。　　

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　　老鸽相较乳鸽更能消暑滋阴利水，适合夏天用于煲汤；绿豆清热解毒、消暑解渴，不过稍微有点寒凉，加入陈皮相互调和功效更佳；土茯苓与茯苓也有所区别，前者利水渗湿，后者健脾功效更强。暑天出汗多容易津液丢失，导致阴虚火旺，应以补充清热生津解渴滋阴的汤水为主，以达到阴阳平衡的状态。但吃多了寒凉也会出现疲惫、吐青口水、怕冷等情况，因此体质较寒冷或2岁以下儿童就不建议喝太多绿豆汤。　　

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　　室外酷暑逼人，市民都喜爱躲在清凉透心的空调房，但是空调度数太低、里外温差大，又易致感冒，尤其是小孩，感冒后精神差、胃口差。病后则适合煲养阴生津、健脾养胃的汤水，如西洋参石斛煲生鱼，令其胃口恢复以及提高免疫力。　　

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　　金钱草有利尿排石的作用，其中晒干的金钱草利水作用较强，而新鲜的金钱草清热功效较强，煲汤使用晒干的更适合。猪小肚为膀胱部位，以形补形，有清热利湿、益脾补肾的效果。这款汤尤其适合结石或痛风患者。　　

　　汤神贴士

　　胖大海能清热解毒、化痰利咽，但它比较寒凉且有少许毒性，建议在煲汤或泡茶时都不宜多放；而猫爪草亦有润喉化痰的作用，对甲状腺肿大、颈部淋巴结发炎有辅助疗效；鹧鸪则建议使用红嘴鹧鸪，功效更佳。　　

　　夏至时节，高温与雨水交替，环境温度给病原体生存繁殖创造了良好的条件，容易导致人体食欲下降、情绪低落、抵抗力低下等，如果此时再受外邪入体，就会湿热伤脾需去“湿热”补“脾胃”。根据这一节气特性，本期【药师特调】推出一款消暑祛湿茶饮——“花竹饮”，由木棉花、水翁花、淡竹叶、灯芯草、甘草、陈皮、山楂7味药材组成，有清热祛湿、调和脾胃的功效。　　

　　木棉花、水翁花、淡竹叶、灯芯草、甘草搭配陈皮、山楂，独具药香味，入口甘，回口甜，口口生香，沁人心脾，尤其适合夏至时节。此茶性稍偏凉，适合心火旺、暑湿烦躁、脾胃气滞、湿阻中焦、食欲不振、食积腹胀者。

　　温馨提醒▼

　　我院药科党支部逢周一、周三上午在医院1号楼门诊大堂设点“党员先锋岗”，免费向市民派发节气养生茶饮，有需要的市民不要错过哦。　　

　　来源：《养生汤》电视栏目、佛山市中医院药剂科