清明将至，广东人又奔赴在祛湿路上了。　

　　提到祛湿，你会想到什么？抽湿机、干燥剂？薏米、赤小豆？

　　佛山名医、我院皮肤科副主任罗文峰表示，不同季节的祛湿也有不同的食疗。

　　今天，他就来跟大家说说春天祛湿的那些事。　　

　　原来这些症状都是湿气引起的……

　　罗文峰表示，对于广东人来说，湿气重最常见的表现就是口干口苦或者感到口淡无味、食欲不振，从舌象看为舌苔厚白。“其实这就是脾虚的一种症状，由于脾胃功能不好，身体无法运化水谷精微，无法将食物很好地吸收，反而在体内形成了浊气。”

　　俗话说，世界上无非两种广东人，湿气的和热气的。不怪湿气的广东人占了半壁江山，湿气的表现症状实在太多了。罗文峰提到，身体、脸部油脂多，头皮屑多；经常觉得困，浑身没有力气，很容易感到疲劳等春困症状；觉得身体沉重、腰部酸痛，周身皮肤粘腻不爽，尤其是出汗之后；大便粘腻、腹胀、腹泻等都有可能是因为体内湿气聚集。　　

　　祛湿的原理是怎样的？

　　实际上，由于现代社会的人常常在室内一待就是8个小时，缺乏运动加上久坐，湿气愈发加重。而在饮食上，嗜好重口味、油腻等肥甘食物，也容易惹湿。“其实，吃得太多、太杂、太乱同样会影响脾胃运化功能，消化不好则会在体内聚湿。”因此，罗文峰强调，祛湿并不是简单用药可以解决的，还要通过调整饮食、运动、生活习惯等方式来达到目的。　　

　　其中，通过药物健脾祛湿、运动出汗排湿以及大小二便泄出湿气，是三种主要的祛湿途径。

　　罗文峰表示，从中医角度，用药祛湿包括利水渗湿、健脾化湿、芳香除湿、清热利湿等不同方式。春天则并不建议通过利水渗湿，所以喜欢用薏米煲赤小豆的市民们要注意，此时并不适宜以此方祛湿，更宜在夏天服用。

　　春天讲究升阳除湿，韭菜、陈皮、茯苓都是不错的选择。另外还可通过芳香除湿，选择一些花类食物，临近清明选择木棉花煲汤、煲水就很适合。粉葛作为除湿解痉的良药，用于缓解肩颈疼痛等湿气重的表现也很有效。　　

　　推荐！陈皮粉葛猪骨汤　　

　　陈皮性温，味苦，归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可用于治疗脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等疾病。不过要注意，吃多了陈皮也会燥热。

　　因此，罗文峰更推荐青壮年或者男性选择粉葛这一食材煲汤。本地的高明粉葛也是有名的特产，如果煲汤给全家人喝，又担心寒凉，加上陈皮就刚刚好，既可以祛湿也可以中和寒热性。

　　一般来说，一周煲一次即可，如果平日有烟酒习惯的朋友则可以一周2~3次。　　　

　　来源：皮肤科、佛山市新闻传媒中心