霜降过后,秋风渐起,气温逐渐下降,身体也迎来了新的调整期。
不少粉丝此前留言,想了解养脾胃的那些事——
今天就与大家一起来关注人体的“后天之本”。
警惕!别再瞎养脾胃了
《脾胃论》提到,“百病皆由脾胃衰而生”,一语道破脾胃的重要性。尤其是当下中医养生文化的流行,更令越来越多人关注到脾胃的调养。然而一提到养脾胃,仍是有不少人走进了误区。
比如,有的人总认为喝粥最养胃,却忘了咀嚼的重要性;有的人认为生姜驱寒养胃,就拼命吃,却忽略过量也有可能伤胃;有的人以为养胃只需要关注饮食,其实运动和情绪管理也很大程度影响脾胃健康;还有的人认为养胃就要补,滥用补品或药物,反而可能伤了脾胃的根本。
佛山市中医院脾胃消化科黄胜林主治中医师表示,秋季,自然界万物开始收敛,人体阳气也逐渐内收。脾胃作为气血生化之源,其运化功能的好坏直接影响到全身的营养供给和能量代谢。秋季养护脾胃,不仅能够增强身体的免疫力,提高正气,还能为冬季的储藏打下坚实的基础。
中医强调,脾胃应“娇养”,要求人们在日常生活中注意饮食调养、生活习惯和中医调理等方面的细节,从而实现对脾胃的温和、细致的养护。那么,应该如何做呢?又有什么是适合用于养脾胃的食疗呢?一起来了解下吧~
壹·饮食调养
#1 温补为主
秋季饮食应以温补为主,适量增加富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类及新鲜蔬菜水果等。同时,应避免过多食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物,以免损伤脾胃。秋天素来干燥,像银耳、莲藕、百合、梨、鸭肉等滋润身心的食材都是不错的选择。
#2 健脾食物
多食用具有健脾益气作用的食物,如山药、红枣、莲子、薏米、芡实、南瓜等。这些食物不仅能够增强脾胃功能,还能促进营养物质的吸收和利用。
#3 少食多餐
秋季气温下降,人体代谢相对减缓,因此应适当减少每餐的进食量,采取少食多餐的方式,以减轻脾胃负担。
#4 合理搭配
以五谷杂粮为基础,搭配适量的肉类、蔬菜和水果,保证营养均衡。注意不要素食或吃太多肉类,合理搭配荤素食物,有助于满足身体对多种营养素的需求。
贰·运动调养
#1 适度运动
秋季气候宜人,是进行户外运动的好时节。适度的运动可以促进气血流通,增强脾胃功能。建议选择散步、慢跑、太极拳、八段锦等低强度运动方式,避免过度劳累和剧烈运动。
#2 按摩腹部
每天早晚可各进行一次腹部按摩。具体方法为:仰卧在床上,以肚脐为中心,用手掌顺时针方向轻轻按摩腹部约20圈。这有助于促进胃肠蠕动,增强脾胃功能。
黄胜林表示,我院脾胃消化科还有一套脾胃养生操,特别适合练习。
叁·中医外治
#1 艾灸
艾灸是一种传统的中医外治法,具有温经散寒、行气活血的作用。秋季可选用中脘、足三里等穴位进行艾灸,每次10-15分钟,每周2-3次,可温补脾胃,有助于提升脾胃阳气,增强体质和正气。
#2 拔罐
拔罐通过负压作用,能够疏通经络、健脾和胃、调和气血、驱邪外出。对于脾胃功能不佳的人群,可选择脾俞、胃俞等穴位进行拔罐,以改善脾胃功能,缓解不适症状。
#3 穴位推荐
足三里:位于小腿外侧,犊鼻下3寸处。按摩或艾灸此穴可健脾和胃、补中益气。
中脘:位于上腹部,前正中线上,脐上4寸处。按摩或艾灸此穴可和胃健脾、降逆利水。
神阙:即肚脐眼,是任脉上的重要穴位。按摩或热敷神阙穴可温阳散寒、调理脾胃。
黄胜林提醒,秋季应特别注意腹部保暖,避免寒凉之邪气对腹部产生刺激,影响肠胃,继而容易出现腹痛、腹泻等症状。
最后,黄胜林还给广大市民推荐了一些调养脾胃的食疗,并介绍了部分临床经典的方剂,有需要的市民可以自行尝试。不过,涉及的中药方一定要在辨证后按医嘱服用哦~
山药薏米芡实粥
做法:取山药粉、芡实粉、薏米粉各30克,先用热水调开,然后放入白粥中加水煮,最好边煮边搅拌,以免糊锅,15-20分钟左右即可。
功效:此粥有健脾益胃之效。大家在使用山药、薏米、芡实也可有侧重,其中山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功;薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。
芡实
陈皮三仙饮
做法:取陈皮10克、焦山楂15克,炒麦芽、炒谷芽各10克,用沸水冲泡,浸泡10分钟,代茶饮,每剂冲2-3次,每日1-2剂。
功效:消食除胀、健脾和胃,适用于因过食肉类或面类而出现的腹胀不舒、胃部不适、食欲不振等。
炒麦芽
白术椒姜炖猪肚
做法:准备猪肚1个,用食盐、白酒揉洗干净;100克糯米用水泡透,10克陈皮切成细粒,12克生姜切片,适量胡椒捣碎,25克白术用纱布包好,一起放入猪肚内,加入食盐、料酒,猪肚两端用线扎紧。将猪肚放入炖锅中,加入适量清水,炖煮1小时左右,至猪肚、糯米烂熟。取出猪肚内容物,将猪肚切片,每日食用2次,可于2日内吃完。
功效:本品能补脾益气、温中健胃。适用于脾胃虚弱、疲倦乏力、食欲不振、脘腹喜温、隐痛胀满、大便溏薄之人。
白术
最后,黄胜林再次强调,以上药方建议在医生辨证后服用,如果感觉脾胃明显不适,建议到院就诊。
值得一提的是,我院新消化内镜中心也于此前正式揭牌,建筑面积从400平方米扩大到1400平方米、诊疗室从3间拓展到11间、内镜主机从3台增加到11台……不但在空间和设备等硬件设施方面实现全面跃升,更在内镜技术水平和诊疗服务能力方面得到极大提升,将为患者提供更优质、更安全、更高效的就医体验。
作者:林美容 张魁