春节期间,年夜饭、走亲访友、游山玩水等活动是必不可少的,相信大家基本上都处在吃吃吃的状态,从糖果零食到酒水饮料,从油角煎堆到火锅海鲜,辛辣、油腻、煎炸食物往往是朋友们餐桌上的常客。几顿胡吃海喝后。可能你觉得很满足,但肠胃却开始“加班”消化,吃多了、吃坏了等问题随之而来。
在我院脾胃消化科,看到不少市民因节后出现肠胃不适前来就诊。“过年期间喝了很多鸡汤,也吃了火锅,我本身自己的肠胃也不太好,感觉不舒服。”市民聂小姐表示。
脾胃消化科副主任中医师陈锴提醒,春节假期结束,人们回归正常学习工作的同时,肠胃也应从大吃大喝到回归正常。为了让肠胃得到更好的呵护,大家要注意调整饮食,给肠胃“减负”。
“春节期间吃好喝好无可厚非,但如果节后不注意饮食,可能会引起一系列的疾病,首先最常见的就是消化不良。”陈锴介绍道。春节放假期间,许多人打破了原有的睡眠、饮食规律,存在熬夜、暴饮暴食等情况,尤其是大量进食冰冻、辛辣食物,又或者进食的时候过饱过快,可能会引起胃痛、胃胀、打嗝、反酸为主要症状的急慢性胃炎以及消化性溃疡疾病的发作。
另外,对于一些有高血压、糖尿病、高尿酸血症、痛风性关节炎、高脂血症的一些市民来说,春节期间进食的高盐、高脂、高糖、高嘌呤的饮食也会导致原有疾病的加重。大量饮酒也会引起溃疡出血和急性胰腺炎发作的风险。油角煎堆、薯片零食吃多了也会出现喉咙痛、长痘、便秘等不适症状。
为此,陈锴提出,节后肠胃调整要注意以下几点:
一是按时进食,尤其是早餐。不少人假期期间睡懒觉,一日三餐进食不规律,首先要纠正这个不良习惯;
二是适当减少进食量,以七八成饱为宜,进食时间不宜过快,细嚼慢咽比较好;
三是饮食以清淡均衡为主,多吃一些富含维生素的蔬菜水果;
四是注意休息,不要熬夜,适当运动。
另外,陈锴也建议可以采用食疗的方法,例如在煲汤的时候加入薏米、赤小豆、芡实等药材,可以起到清热解毒、健脾祛湿的作用。
最后,营养科主任潘永为大家送上两款实用食疗,非常适合近期上火的市民朋友。同时,他提醒大家注意“春捂秋凉”,春天早晚凉,一下子把衣服脱得太多,很可能因不适应气候变化而着凉得病。
①夏枯草罗汉果茶
食材:夏枯草30克、罗汉果10克
②麦冬石斛瘦肉汤
食材:麦冬10克、石斛10克、瘦肉3两
过节期间吃好喝好的我们,在节后要恢复原来的工作节奏继续打拼啦,让消化系统能在新的一年,和我们更好地并肩作战!
来源:佛山市新闻传媒中心